IGP Carne de Ávila, un histórico de la feria con un pie en Castilla y León y otro en Extremadura

Publicado en 2016
18.11.16
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Mar González, director técnico de la IGP Carne de Ávila es otra de las marcas habituales de la Feria Agroganadera de Trujillo. Con mas de medio millar de socios, la marca está a medio camino entre Castilla y León y Extremadura, pues sus ganaderías son transhumantes.

A la feria acuden con 170 ejemplares, de los cuales 77 entrarán en subasta. Tambien participan en el I Salón de la Carne de Calidad con diferentes degustaciones populares.

 

 

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