Cordero de Extremadura afianza su internacionalización

Publicado en Actualidad de la feria, Portada
16.11.17
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Raúl Muñiz, director técnico de Cordero de Extremadura nos cuenta las últimas novedades de esta marca de calidad.
A través de la promoción constante intentan dar la vuelta a esa tendencia de consumo a la baja que se registra en este tipo de carne en el ámbito nacional. Mientras tanto, el mercado internacional valora cada vez más la calidad de esta IGP, especialmente en el mercado asiático donde tiene una mayor penetración.
El Consejo Regulador de Corderex acoge en la actualidad 450 miembros entre ganaderos industriales y consumidores.

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