Mostrando noticias de: November 2016

Exposición, concursos, subastas y degustaciones: VÍDEO RESUMEN de la Feria Agroganadera de Trujillo

Publicado en 2016
20.11.16

Pasadas las tres de la tarde de hoy, cerraba sus puertas la XXXIII Feria Agroganadera de Trujillo y I Salón de la Carne de Calidad. Atrás han quedado cuatro intensos días de exposición, concursos, subastas y degustaciones, que os mostramos en este VÍDEO RESUMEN. Os recordamos que en nuestro canal de Facebook podéis ver y descargar más de 300 fotografías del evento: https://www.facebook.com/FeriaAgroganaderaTrujillo/ Y en el canal de Youtube encontraréis vídeos destacados: https://www.youtube.com/channel/UCunvAuBxAcYG28MLw5Qow9g

Exitosa subasta de bovino de la Agroganadera de Trujillo que genera una cifra de negocio de 168.000 euros

Publicado en 2016
20.11.16

La subasta de vacuno de la XXXIII Feria Agroganadera de Trujillo celebrada esta mañana generó un volumen de negocio de 168.000 euros y logró adjudicar el 85 por ciento de las cabezas de ganado, un éxito a juicio de la organización. Los ganaderos presentaron a subasta 117 ejemplares de distintas razas, 71 hembras y 46 machos, que en muchas ocasiones lograron superar el precio de arranque en una puja concurrida que llenó el salón de actos de la Institución Ferial Ferex de Trujillo. Las razas presentadas a subasta fueron Avileña Negra Ibérica, Limusina y Charolesa, toda vez que se retirara por falta de interés en la puja la raza Berrenda en negro. La más concurrida fue la puja de Avileña, que presentó 76 cabezas de ganado y generó un volumen de negocio de 72.280 euros. La raza Limusina fue la que más ingresos generó, al alcanzar una cifra de negocio de 56.900 euros, en 16 ejemplares. Peor suerte han tenido los ejemplares de la raza Charolés (Uchae y nacional), que han cerrado la subasta sin adjudicar 13 de los 25 presentados. El ejemplar mejor cotizado en la puja fue un toro de de raza Limusina propiedad de la ganadería de Antonio Pérez Andrada, de Cáceres, que salió con un precio de arranque de 4.500 euros y alcanzó una cotización de 5.800 euros. 15107454_380512038960726_6724881668128663012_n15171246_380517322293531_971877024064061585_n

La Blanca Cacereña, una raza en peligro de extinción que busca ampararse en marca de calidad

Publicado en 2016
20.11.16

Ampararse bajo un sello de calidad es el objetivo de la raza de vacuno Blanco Cacereña, aún en peligro de extinción. Es una de las razas autóctonas de España con su característico color de piel blanco. En la actualidad, el censo de esta raza se reduce a 26 ganaderías, en su mayoría de Cáceres, con casi un millar de animales.

Quienes han probado su carne, hablan de su exquisito sabor, gracias a su grasa infiltrada.

La asociación, presente en el I Salón de la Carne de Calidad, persigue dar a conocer esta raza, mejorar su genética y ampararse con un marca de calidad IGP, en proceso.

Nos lo cuenta Eugenio Porras, uno de los ganaderos de la asociación:

Ternera de Extremadura destaca el éxito del I Salón de la Carne de Calidad

Publicado en 2016
19.11.16

Miguel Morillo, director técnico de la marca de calidad Ternera de Extremadura, presente en este vídeo su asociación vinculada al medio rural avalado con el sello de una IGP. Destaca el desarrollo de la XXXIII Feria Agroganadera de Trujillo, al ser un certamen  muy vinculado al vacuno y representativo en el sector. Ha destacado, también, el éxito del I Salón de la Carne de Calidad, una gran aventura que tendrá mucho recorrido. Precisamente esta mañana se degustaba en el salón diferentes elaboraciones del catering Altarazana con su producto como carpaccio con queso de las Ibores o fiambre de morcillo con miel y mostaza.

Agromecánicas Durán y New Holland nos reciben a la entrada del recinto

Publicado en 2016
19.11.16

Julio Durán, de Agromecánicas Durán (Malpartida de Cáceres) nos cuenta que lleva prácticamente desde los inicios de la feria recibiendo a los visitantes en la puerta principal del recinto. Distribuyen la marca New Holland y traen a la exposición novedades en maquinaría agrícola: aperos, cosechadoras, empacadoras, etcétera. Además, representan alguna marca más como Herculano o BCS. Os animamos a conocerlos en este microvídeo:

Francisco Durán se lleva el premio a la mejor ganadería de Verata

Publicado en 2016
19.11.16

Francisco Durán ha recibido hoy el premio como mejor ganadería de la raza Verata, cuya entrega de premios ha tenido lugar esta mañana en el salón de actos de la Feria Agroganadera de Trujillo. Se han entregado, además, los siguientes premios:  

Julián Jimenez triunfa en los premios morfológicos de Avileña (acta completa)

Publicado en 2016
19.11.16

En Trujillo, el día 18 de Noviembre de 2016, se reunió el Jurado Calificador del Concurso Morfológico de Raza Avileña-Negra Ibérica, formado por los siguientes miembros, MARIANO ACEDO DOMÍNGUEZ, director técnico; JAVIER MARTIN GARCIA, vocal y PEDRO LUIS HERRAIZ ESPINOSA, secretario; acuerdan conceder los siguientes Premios, para las distintas secciones:  

La subasta de ovino adjudica el 100% de las hembras y el 70% de los machos

Publicado en 2016
19.11.16

La subasta de ovino de la XXXIII Feria Agroganadera de Trujillo celebrada esta mañana ha generado un volumen de negocio de más de 50.000 euros y logró adjudicar el 100 por cien de los lotes de hembras de la raza merina y el 70 por ciento de los machos. En su conjunto contabilizando por unidades, se han cubierto el 96% de las pujas; lo que la organización ha considerado un éxito, en la línea del registrado en los últimos ejercicios. La subasta superó la cifra de negocio de 50.000 € en una puja rápida en la que salieron a la venta 294 hembras de la raza merina dividas en su mayoría en lotes de 10 cabezas de ganado calificadas con categoría buena o muy buena.  

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